あんぱん

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クオカで、あんこを頼んでいたので
早速あんぱんを作ってみました。
できあがりは、やわらかかったけど
またもや頼りない感じでつぶれそうで
噛むと、少しねちょっとした感じ。
焼きが足りないのかな~??
もっと、生地に張りと弾力がほしい感じ。



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ぼたもち作りではありませんよ~。
あんぱんです、あんぱん。






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生地に対してあんこが大きかったかな?
今日の生地はとてもいい感じです。
教室で作ったときみたいに
やわらかくてよく伸びて・・・。





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ドーナツではありませんよ~。
しつこいようですが、あんぱんです^^







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粉200グラムで10個焼きましたが
焼きあがるとオーブンの中で
ぎゅうぎゅう詰めだったあんぱんたち。
隣同士ひっついてました。
ちゃんと焼けたけど、触ると
しわしわ~と形が変わってしまいます。
でもこのあんこ、とってもおいしかったです。
甘すぎずいい感じ。
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by aya_a33 | 2006-03-05 22:03 | ぱん


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