パンいろいろ

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今朝、急に思い立ってパンを焼きました。
グラハム入りのロールパン、コーン&ハム、チーズ。
牛乳がなかったので、代わりに卵1/2個と生クリームでこねました。
生クリームには脂肪分があるので、べたべたした生地に。
焼き上がりはいつもより少し重く、しっとりとした感じ。
やっぱり牛乳の軽い感じがすきかな。
でも、焼きたてのバターロールはおいしかった^^

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by aya_a33 | 2006-04-03 17:27 | ぱん


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