ブラウン マルチクイック を買ってからもうすぐ一年。 もっぱらお菓子作りの泡立て専用になっており、料理に使うことは少なかった。 前から作ろうと思っていた、子供の大好きなコーンスープをやっと作ってみた。 玉ねぎ、じゃがいも、コーンをお鍋の中ですりつぶすのにとても便利だった。 一度使ってみると要領がわかって、これからもっと活躍の幅が広がりそうな予感・・・。 今日、ある集まりで食べたサラダが自分好みだったので、まねて作ってみた。 大根、しめじ、ちくわに、かにかまも入れてマヨネーズとしょうゆで味付け。 作りたては大根がシャキシャキとよい歯ざわり。だんだんしんなりと。 大根・マヨネーズ・しょうゆの組み合わせに結構はまっています。
by aya_a33
| 2006-04-13 20:05
| くらし
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