抹茶ロールケーキ

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もう何度作ったことでしょう。いつもの大納言いり抹茶ロールケーキです。
今回は、リファリーヌとドルチェを2:1の割合でやってみました。明日友達の家に持っていくので、全部リファリーヌにするにはやっぱり勇気がいって、この配分に^^;
焼きあがって冷めても、とってもやわらかいです。いつもなら、冷めた頃には表面が少しパサついていますが、これはやっぱりリファリーヌのおかげでしょうね♪
一晩たってからまた切ってみるのが楽しみです。
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by aya_a33 | 2006-04-20 23:15 | おやつ


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