リスドォルを使って・・・

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パンのストックがなくなったので
8時ぐらいから焼き始めました。
今日は、ゴールデンヨットとリスドォルを7対3の配合にしてみました。
リスドォル、やっぱりなかなか使いきれなくて・・・。
そういえば、リ・ファリーヌも最近使ってないわ(汗)
どなたか使ってみたい方がいましたら、わけてあげますよ~^^

焼きあがったのを食べてみると
やっぱりまわりがいつもより少し固い感じで
噛み応えのあるパンになりました。

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by aya_a33 | 2006-05-17 22:20 | ぱん


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