パン教室

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今日は5回目のパン教室でした。
今日のメニューは、メロンパン、ピザ、わらびもち。
メロンパンとわらびもちははじめて作りました。
メロンパンは、クッキー生地を作って冷やしておき、
丸めたレーズン入りのパン生地を
薄く伸ばしたクッキー生地でくるんでから
グラニュー糖をまぶし、スケッパーで格子の線をつけます。
まわりはサクッと中はふんわりで、とてもおいしかったです^^

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ピザは生地を薄くのばして、一度焼いてから具をのせて
またもう一度焼くので、とてもパリッとしておいしかったです。
ミニのピザは試食で食べて、大きい方は下焼きだけしておき
具をのせてお持ち帰りにしました。
わらびもちも、あっさりとした甘さで暑い時にぴったりのおやつで
おいしかったです♪

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by aya_a33 | 2006-06-21 15:24 | ぱん


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