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今日の我が家の夕ご飯。


*そうめん(ねぎ、しそ、みょうが、白ゴマ)

*手羽先とゆで卵の甘酢煮
  
  いづさんのブログに紹介されていた「名古屋風手羽先」
  が作りたくて、手羽先を買っていました。
  手羽先を揚げてから、ごまと胡椒たっぷりの甘辛いタレにあえるという
  ものでしたが、この暑さに揚げ物をする気になれず
  きゅうきょ、煮ることに・・・。
  甘辛い味付けに、ちょっとお酢も入れて煮ました。
  超簡単で、子供にも大人にも大人気の一品です☆
  この次は、名古屋風のから揚げを作ってみたいです^^

*残りもの野菜のサラダ
  
  玉ねぎ、きゅうり、トマト、しめじ、きぬさやを
  フレンチ系の手作りドレッシングであえました。
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by aya_a33 | 2006-08-01 20:44 | くらし


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