今日はシンプルな定番メニューばかりです。
*イカのお刺身 義母が新鮮な魚介類を買ってきていたので イカはお刺身にしました。 ゲソの部分もけっこうすきです^^ *焼いたアジ 好みで醤油をかけたり、ポン酢をかけたり。 私はあっさりとポン酢をかけていただきました。 脂がのっていておいしかったです。 *野菜いため 冷蔵庫の中にあった野菜いろいろ。 玉ねぎ、人参、きゃべつ、ニラ、しめじ。 にんにくを効かせて、味付けは塩こしょうだけ。 *義母作のきんぴらごぼう、大根の煮しめ 義母の煮しめがあると、けっこう助かります☆ *冷奴、トマト、昨日の残りのそうめん と、こんなふうに、シンプルで素材の味を生かすような和食が 夫の一番すきな料理かも・・・。 でも今日のはあっさりしすぎていて物足りないかも・・・^^; 私がこの家にお嫁にきた時からずっとあった メインで使っている木のまな板が、今日割れてしまいました。 有次のまな板が気になっていたので 買おうかな?とネットで検索してみると どうやらネットでは買えないみたいですね。残念。 でも値段を知りません!きっと高いんだろうけど・・・。 おすすめのまな板とかある方、いらっしゃいませんか? カッティングボードとかではなく、まな板。 やっぱり木のまな板がいいなあ・・・。
by aya_a33
| 2006-08-02 20:47
| くらし
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