リーンパンとコッペパン


すごーく久しぶりに
一時期はまっていた
みかさんのリーンパン。
コッペパンははじめて。


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こたつのすみっこで二次発酵中に
娘と息子に次々生地を踏まれた・涙
ぺちゃんこになった生地を
直したりと、もたもたしてたから
過発酵だったかも・・・。
何となく焼き色がつきにくかったなぁ。





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ホットドッグと野菜サンドにして
食べました~。
おいしかったです^^

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by aya_a33 | 2007-02-17 14:27 | ぱん


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