長尾智子さんの「今日のデザート手帖」より。 チーズ風味のイタリアンデザートです。 チーズとクリームにフルーツやナッツを混ぜて 冷やし固めたアイスクリームです。 これはうまいよ!!!^^ クリームチーズ、カッテージチーズ、 砂糖、卵、生クリームに くるみ、ドライフルーツ4種、チョコレートを 刻んだものが混ぜてあります。 バニラビーンズはなかったので省いて・・・。 昨夜つくって、一晩凍らせておきました。 18㎝の丸型を使ったけれど 型から出しにくいのなんのって>< 固めただけなので、もう少しシャリッとするかと思ったけど ちゃんととろっとふわっとおいしいアイスクリームに♪ チーズがすきな人には、これは絶対オススメです^^ 何となくノドが痛くて 昨日の夕方から声が低くなり始めた私・・・。 今朝起きるとひどいガラガラ声に>< あんまり声が出ません。 子供を叱らなくて済むからいいかも^^; さあ~、今から自転車ひとこぎして 写真屋さんまで行って来ようかな^^
by aya_a33
| 2007-04-20 10:22
| おやつ
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