先日焼いたチョコレートマフィン。 grapefruitsさんのレシピ。 チョコマフィンは、以前から作ってみたかったので早速挑戦♪ 思えば、マフィンってあまり焼かないかなぁ。 バターをクリーム状にする方法かと思いきや スポンジケーキみたいに溶かしバターを入れる方法。 とっても作りやすかった。 ココアが濃いのがすきなので、10gほどココアを増やして クレームドカカオはなかったので省いて・・・。 そして、チョコチップの代わりにカレボーのチョコを・・・。 焼きたてはチョコがとろ~として まわりはカリッと中はしっとりしておいしかったぁ^^ 冷めてもおいしかったです。 友達におすそわけ、そして遊びにきた息子の友達に 「これもっとちょうだ~い!」とせがまれたり^^ また作ろうっと。 grapefruitsさん、どうもありがとうございました。
by aya_a33
| 2007-06-08 21:41
| おやつ
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