チョコレートマフィン



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先日焼いたチョコレートマフィン。
grapefruitsさんのレシピ。
チョコマフィンは、以前から作ってみたかったので早速挑戦♪
思えば、マフィンってあまり焼かないかなぁ。
バターをクリーム状にする方法かと思いきや
スポンジケーキみたいに溶かしバターを入れる方法。
とっても作りやすかった。
ココアが濃いのがすきなので、10gほどココアを増やして
クレームドカカオはなかったので省いて・・・。
そして、チョコチップの代わりにカレボーのチョコを・・・。

焼きたてはチョコがとろ~として
まわりはカリッと中はしっとりしておいしかったぁ^^
冷めてもおいしかったです。
友達におすそわけ、そして遊びにきた息子の友達に
「これもっとちょうだ~い!」とせがまれたり^^
また作ろうっと。
grapefruitsさん、どうもありがとうございました。

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by aya_a33 | 2007-06-08 21:41 | おやつ


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