以前作った、なかしましほさんのキャラメルナッツクッキー。 なかしまさんのクッキーは水分も油分も糖分も少なくて ぽろぽろの生地をぐっぐっと固める。 このクッキーはとくに成形が難しかった! でも、形はあまり気にせずラフに・・・と 書いてあるので、気がらく^^ 確かにその方が、おいしそうに見えるしね。 甘みの少ない生地に、キャラメルナッツが アクセントになっておいしかったです。 全粒粉が入った、メイプルビスケット。 これは結構固くてかみごたえがある! でも、かんでいるとしみじみと素朴な味がして おいしかったです。 子供たちは食べなかったな~^^; 春休み、なんだかんだでアッという間に終わりました。 今日は幼稚園の始業式&入園式。 娘、昨日から「恥ずかしい><」と言っていた 遊戯室でのお返事も、ちゃんとできたみたい^^ 娘の担任は、息子が年長で担任だった男の先生。 男苦手な娘・・・大丈夫か? そして明日は、いよいよ入学式! お天気もよさそうだし、桜も満開^^ 入学は、入園以上にとくべつな感じでたのしみ。 なんだか最近、いつも以上に 落ち着きがなかった息子。 どんな気分なんだろう?? ・・・しまったぁ!!! 今思い出した。 カメラのフィルムを買うのを忘れていた~><
by aya_a33
| 2008-04-08 18:57
| おやつ
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