生春巻き、けっこうすきです。
でも作るのはまだ2回目ぐらい^^ 先日のキューピー三分クッキングで(またか!)生春巻きを作っていたので 食べたい~と思い、久しぶりに作ってみました。 アジア系のお料理も得意な、友達のうめちゃんから伝授していただき タレも作ってみました。 あっさりナンプラーだれと、こってりごまだれ。 それに、すりおろしたにんにくも入れたらおいしかった♪ 作っている最中、何度も私を呼び出す息子。 もお、またか~って感じでなかなか進みません。 おまけに春雨を茹でているときに、手にやけどをしてしまって しばらく冷やしたリ・・・。 暑いときって、イライラしたり注意力も劣っているものですね。 そのうち子供たちは、お腹すいたすいた!とぐずりだして・・・。 子供には急いでそぼろ丼を作って、もう時間がなかったので 大人は春巻きとトマトや、その辺の残り物^^; とってもあっさりとした夕食になったのでした・・・。
by aya_a33
| 2006-07-31 23:17
| くらし
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