なかしましほさんの、ガトーショコラ。 レシピでは黒豆を底に入れるけれど それはナシで。 このガトーショコラは、生クリームの代わりに 豆乳が入ります。 お砂糖控えめで、ビターチョコを使うので ちょっと大人な味かな? 生クリーム入れなくても、ちゃんと濃厚でした。 でも、苦くて子供が食べてくれなかったので 毎日私が一切れずつ食べることに・・・。 さすがに毎日となると、飽きた^^; こちらも、なかしましほさんのチョコチップクッキー。 オートミール、全粒粉、かたまりのチョコレート・・・ 材料を見ただけで、ざくざくしておいしそう~!と 早く作りたかったもののひとつでした^^ 私、クッキーは面倒くさい感じで あまり作らないのです。 でも、なかしまさんのクッキーは別。 ボールひとつにどんどん材料を入れていって 手で混ぜ合わせて、適当に形を作って焼くだけ。 途中で、生地を寝かせたりしないのも 個人的にはうれしい^^; あっという間にできてしまいます。 このクッキー、とってもおいしかったです^^ これは子供たちも、喜んで食べてました。
by aya_a33
| 2008-04-17 13:15
| おやつ
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